Курица «По-французски» (запеченная с картофелем и сыром)

1час 20 мин. – 1 час 40 мин.
...
Низкая
...

Ингредиенты:

  • Куриные голени – 800 гр.
  • Картофель – 800 гр.
  • Лук репчатый – 200 гр.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Майонез – 200 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу

Шаг первый
Нарезаем картофель тонкими пластинами (очень удобно это делать на терке-слайсере). Лук нарезаем тонкими полукольцами (чем тоньше, тем лучше).

Курица по-французски 1Курица по-французски 1.1

Шаг второй
К луку добавляем 100 грамм майонеза и перемешиваем.

Курица по-французски 2

Шаг третий
Первым слоем выкладываем картофель, добавляем соль и перец.

Курица по-французски 3

Шаг четвертый
На картофель выкладываем половину лука, смешанного с майонезом.

Курица по-французски 4

Шаг пятый
На лук выкладываем кусочки курицы.

Курица по-французски 5

Шаг шестой
Сверху выкладываем вторую половину лука с майонезом и равномерно распределяем.

Курица по-французски 6

Шаг седьмой
Накрываем блюдо фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Курица по-французски 7

Шаг восьмой
Через 1 час достаем блюдо из духовки и проверяем его на готовность. Мясо и картофель должны быть мягкими, но в зависимости от сорта картофеля и вида мяса, время приготовления может быть увеличено на 30 минут.

Курица по-французски 8

Шаг девятый
К натертому сыру добавляем 100 г майонеза и хорошо перемешиваем. Выкладываем сыр и распределяем по поверхности.

Курица по-французски 9Курица по-французски 9.1

Шаг десятый
Отправляем блюдо в духовку еще на 20 минут, до подрумянивания сырной корочки. Готовое блюдо достаем из духовки, даем немного остыть. Украшаем зеленью и подаем к столу.

Курица по-французски 10


1час 20 мин. – 1 час 40 мин.
...
Низкая
...

Ингредиенты:

  • Куриные голени – 800 гр.
  • Картофель – 800 гр.
  • Лук репчатый – 200 гр.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Майонез – 200 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу

Закзать основной продукт:

Голень ЦБ
Голень ЦБ
Грудка н/к ЦБ
Грудка н/к ЦБ
Кура тушка, Россия от 10кг
Кура тушка, Россия от 10кг
Куриное бедро Россия
Куриное бедро Россия
Куриный окорок н/к с/з Россия
Куриный окорок н/к с/з Россия
Окорок куриный охлажденный коробка 15 кг
Окорок куриный охлажденный коробка 15 кг
Филе бедра куры
Филе бедра ЦБ
Филе бедра ЦБ
Филе грудки куры
Филе грудки ЦБ
Филе грудки ЦБ
Написать нам в WhatsApp