Популярно
Скидка

Палтус 2-3 кг

0 отзывов
(Проголосовало: 39)
Есть в наличии
Палтус 2-3 (тушка б/г) Тип продукции: свежемороженая Размер: вес одной рыбы не меньше 2 кг Происхождение: Мурманск, Россия Температура хранения: -18 Срок хранения: 12 месяцев при температуре -18°С Пищевая ценность на 100 гр: Белки 11,3-18,9; Жиры 3,0-15,0; Углеводы 0; Вода 72,0-80,0; Калорийность палтуса зависит от содержания жира в нем и составляет от 102 до 190 ккал в 100 гр. Фасовка: коробка 18 кг Цена указана за 1 кг.
Цена:
600 руб/кг
650 руб/кг
Количество:
- +
Купить в 1 клик Есть вопросы?
Доставка Палтус 2-3 кг по Санкт-Петербургу и ЛО
Доставка

Доставляем по всему Санкт-Петербургу и ЛО.

  • Бесплатная доставка: выполняя минимальный заказ для каждой зоны доставки
  • Узнать в какой зоне ваш адрес: зона доставки
  • Если адрес не попал в зону доставки, Вам ее рассчитает наш продавец- консультант

Оплата Палтус 2-3 кг
Оплата

Оплата осуществляется при получении товара

  • Через терминал курьеру
  • По QR коду на накладной (онлайн оплата)

Внимание! Сумма заказа может изменится, если вы выбрали продукцию, которую необходимо взвесить.
Палтус 2-3 (косой рез, тушка)   
Тип продукции: свежемороженая  
Размер:  вес одной рыбы не меньше 2 кг
Происхождение: Мурманск, Россия
Температура хранения: -18   
Срок хранения: 12 месяцев при температуре -18°С
Пищевая ценность на 100 гр: Белки 11,3-18,9; Жиры 3,0-15,0; Углеводы 0; Вода 72,0-80,0;
Калорийность палтуса зависит от содержания жира в нем и составляет от 102 до 190 ккал в 100 гр.
Фасовка: коробка 18 кг   
Цена указана за 1 кг.

Палтус – камбалообразная морская рыба северных морей. Как и камбалы, они являются придонными хищниками. Эта рыба имеет важное промысловое значение, поскольку ее мясо насыщено полезными веществами, в частности жирами. Обитают палтусы в холодных водах Атлантического и Тихого океанов, в Баренцевом, Беринговом, Охотском и Японском морях. Основное время эти рыбы проводят на глубине. Питаются преимущественно ракообразными, моллюсками, треской, макрелью, сельдью, минтаем, песчанками. Живут палтусы до 30 лет, воспроизводить потомство начинают в 7-10 лет.

Химический состав Палтус – рыба северных вод, поэтому в его мясе много жира. Пищевая ценность его мяса зависит от места обитания: чем севернее живет эта рыба, тем больше жира в ней содержится. Пищевая ценность Наименование Содержание в 100 г сырой рыбы: Белки 11,3-18,9; Жиры 3,0-15,0; Углеводы 0; Вода 72,0-80,0; Калорийность палтуса зависит от содержания жира в нем и составляет от 102 до 190 ккал в 100 г. Икра палтуса состоит на 75% из белка и на 25% из жира. Калорийность икры составляет 107 ккал в 100 г. Большая часть жиров относится к полиненасыщенным омега-3-жирным кислотам. Эти жирные кислоты являются незаменимыми для человека, потому что не синтезируются в его организме. Необходимо заметить, что в процессе заготовки и кулинарной обработки этой рыбы часть жиров теряется. Например, при заморозке палтуса теряется до 50% полезных жиров, а при засолке – до 30%. В мясе палтуса имеются практически все необходимые человеку витамины и витаминоподобные вещества. В его жире содержится много жирорастворимых витаминов (А, D, Е). Особенно богата ими печень и икра этой северной рыбы.

Оставить отзыв

Оценка

Популярное

Новинки

Написать нам в WhatsApp